Americké Hot Dogy pro vegetariány i masožravce

By Máří & Tom

Popis

Tak tenhle recept, na pravé americké chilli Hot Dogs z Oklahoma city, vyvolává sousty vzpomínek na první cestu do USA. Ptáte se čí? Jak Toma tak Marušky, jenže obě cesty za velkou louži dělilo od sebe 5 let a předtím jsme se neznali, přesto se na obou cestách stalo mnoho stejných náhod. Jednou z nich bylo, že jsme oba náhodně při čekání na autobus zahnali hlad ve stejné typicky americké restauraci s červenými sedačkami a skvělými chilli burgers & hotdogs. Jasně, byla by to menší náhoda, kdyby restaurace nebyla asi tak 30 min chůze spletitými ulicemi města daleko od nádraží. 😱

Na to, že máme vzpomínky na nejlepší párek v rohlíku a pálivý cheseburger z toho samého místa, jsme přišli až po několika letech 😂

Doufáme, že vám budou chutnat! Pokud ne, neříkejte nám to 😛

Čas, porce a obtížnost je uvedená na základě podmínek pro vaření na plachetnici.

  • 60 min
  • 6-8 osob
  • náročné

Ingredience


kvalitních párků, např. Radečkových párků od Uzenin Příbram
4 ksbrioškové bagetky
2 ksnakládané okurky
1 kscelá červená cibule
1 ksstroužek česneku
1/2 ksledového salátu
1 svazekčerstvých bylin
100 ganglické slaniny
100 gcheddaru
100 gbílého jogurtu
50 gkysané smetany
3 lžičkykečupu
2 lžícemajonézy
 tabasco na dochucení
 pepř
 sůl

Postup

Krok 1