Čas, porce a obtížnost je uvedená na základě podmínek pro vaření na plachetnici.
500 g mleté maso (hovězí / vepřové)
rajčatový protlak
400g špaget
4 stroužky česneku
2 velké cibule
bazalka
800 g (2 plechovky) sekaná rajčata
parmezán
sůl / pepř
1 panák vodky
Krok 1
Ve velkém širokém kastrolu rozehřej olej a orestuj na něm cibuli nakrájenou na malé kostičky a nadrobrno nakrájený česnek.
Krok 2
Do kastrolu přidej maso, odděl ho od sebe na malé kousky a opékejte dohněda. Osol a opepři a přidej bazalku.
Krok 3
Přidej konzervovaná rajčata a rajský protlak, zamíchej a přiveď k varu. Příliš hustou omáčku můžeš naředit trochou vody.
Krok 4
V druhém hrnci připravt těstoviny podle návodu na obale.
Krok 5
Servíruj promíchané s uvařenými a posypané strouhaným parmazánem.